Como obter uma gasolina pura?
Usando apenas um copo de água
Porque isso acontece?
Depois do processo de misturar, agitar e repousar, a gasolina (por ser menos densa) fica na parte superior.
Na parte inferior, fica a água com o álcool extraído da gasolina.
Isto ocorre porque:
1) Água é polar e gasolina é apolar. Por essa razão, a mistura dos dois é heterogênea (duas fases).
2) O álcool é menos polar que a água e se dissolve na gasolina formando uma única fase (homogênea).
3) Em função da polaridade, o álcool tem mais afinidade pela água do que pela gasolina.
Obs.: Adicionando sal na água potencializa a retirada do álcool da gasolina porque é um composto iônico.
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